SSブログ

わらすぼの刺身ってどうなん???美味しいらしい..

スポンサードリンク





わらすぼの刺身ってどうなん??...何かえげつないイメージ??(笑)

正解!!!!!

見た目はも~えげつないの一言ですよ。

IMG_1269.jpg

どうです??食べれますか??めっちゃグロいんですよ(笑)

この姿になってもなお動きますからね...死なんのかい!!!ってツッコミいれたくなりますよ。

しかも口を箸でつつこうもんなら、ガブッと一発噛まれます(笑)  Mにはたまりませんね...(笑)

お~っと、これは失敬。

わらすぼの刺身ってどうなん?   美味しいの?    まずいの?

ネットで話題になっていただけあって感想は様々ですが...  


・刺し身は独特の歯ごたえと甘みで、とっても美味しかった

・文句なしに旨い!!!

・めちゃくちゃ怖い顔ですけど、美味しかったです(笑)

・泥臭いと思いきや、生簀でしっかり泥を吐かされていて嫌なにおいが微塵もしないねぇ。。
甘みが濃厚で身はコリっとして、ひや酒頼めと言わんばかり促されちゃいましたねぇ。

高評価ばかりだったんですが、もう見た目で食べれないと言う人が大勢いると思います。

もし、その一線を超える事が出来れば美味しいと言うんだろうな~と思います。(笑)

スポンサードリンク






わらすぼの生息する佐賀の有明海!!干物はグロい...

スポンサードリンク





ワラスボ......

ムツゴロウと並ぶ有明海の珍魚。
ただ、ムツゴロウと違って内臓や血管が透けて見えるような紫色のぬるぬるとして気味悪いうなぎ状の体と、歯がむき出しになった醜悪な面構えはあくまでもグロテスクである。

それにしても、映画「エイリアン」の怪物はワラスボをヒントにしたに違いないと思えるほどそっくりである。しかし、左右の腹鰭が合わさって吸盤状になっていることからムツゴロウやハゼクチ等と同じようにれっきとしたハゼの仲間である。
朝鮮半島、中国にも分布するが、日本では有明海にしかいない。 佐賀県水産課「佐賀のさかな図鑑より引用

imgres.jpg

気持ち悪いですよね...地元でわ美味しく頂いております(笑)
わらすぼの生息地が日本では有明海だけと言うのもレアもんです。

皆さんが佐賀で思い浮かべるのは歌でお馴染みのはなわさんと江頭2:50ですかね...(笑)
まぁ佐賀事態知らない人が多いでしょうが。 

それは置いといて、地元では美味しく頂くんですが中でも干物は簡単にできて好きな人は多いんじゃないでしょうか。

images.jpg

普通は内臓を取って丸ごと干物にし、食べ易い大きさに切って揚げたり、あぶったりして食べるが、ビールのつまみに最高である。
その他、干物を粉状にしたり(もくさい)、煮つけで食べたりする。また、めったにお目にかかれないが、刺身もおいしい。                                    佐賀県水産課「佐賀のさかな図鑑より引用

お酒が好きな人は好きになれるかもですね。

私は干物を醤油で和えたヤツが好きですね~ なんせかたいんであんぎあんぎしてほぐしながら徐々に食べて

いくって感じで(笑) 安心してください!!あご、鍛えられますよ!!(笑)

スポンサードリンク





WARASUBO ~ わらすぼって??リアルにエイリアンに似ている...

スポンサードリンク





W・A・R・A・S・U・B・O...わらすぼ...

密かに話題になってますね(笑)まぁ地元なんで嬉しいっちゃー嬉しいんですがね。
未だ多くの人が知らないと思いますが以外にも佐賀でわポピュラーな食べ物なんですよ~超グロいんですけど(笑)

こんな感じです!!!!
imgres.jpg

どうですか??食べれます??(笑)
ちなみにエイリアンと似てますか?
ei.jpg

はい、すいません...微妙ですかね...

ちなみにこのエイリアンのような顔をした魚「ワラスボ」
名前の由来は、稲わらを束ねて作る筒の様な形に似るための名称と考えられているらしい。

以下http://wrsb.saga-city.jp/引用
ワラスボは、日本では有明海にしかいない、ムツゴロウと並ぶ珍魚です。
同じ種類の仲間が朝鮮半島・中国にも分布しており、太古の昔、日本とその地域が繋がっていたことを示す生物でもあります。

ハゼ科の魚ですが、腹びれが吸盤になっていること以外はハゼに見えないような外見をしています。
内臓や血管が透けて見える灰紫色の体と、凶暴そうな歯がむき出しになっている顔が、映画「エイリアン」に登場する宇宙生物に似ていることから「エイリアンのような魚」とも言われます。

干潟の表面に4~7個の入り口がある巣穴を掘り泥中に生息しているため、目は退化し、頭部にごく小さな点として確認できるのみ、鱗もほとんどなく、痕跡が残っているのみです。
満潮になると巣穴から出てきて、アゲマキなどの貝や、エビ・小カニ、小魚など何でも食べる肉食性です。
産卵期は6~9月で、巣穴の中に卵を産みつけ、ふ化するまでオスが卵の世話をします。

スポンサードリンク





ワラスボは「スボカキ」という独特の道具で食用に捕まえます。

漁師さんたちは「潟スキー」と言われる干潟の上を自由に進むための大きなサーフィン状の板に乗り、この「スボカキ」という先端が鉤になった1.3mほどのナギナタのような道具で泥の中をかき回して、身体にひっかけてとります。

これはムツゴロウを捕まえる漁である「ムツカケ」とともに夏の有明海の風物詩です。
あんこうを捕まえるための網漁でも捕まえられており、年間の漁獲量は40トン程度です。

img_ryou.png

すごくないですか??こんな棒みたいなヤツで獲るんですから、私も幼い頃はわらすぼ獲りに行きましたよ。

潟スキーに乗って...足が抜かって取れず...しかも瓶の破片でザックリ切って...
その痛かった事で幼いながらにわらすぼ獲りに行った記憶がガッツリ残っています(笑)

こんなの見たら食べにくく... な ~ る ~

わらすぼの叫び~

https://youtu.be/bzkotiWZEUA



このブログの更新情報が届きます

すでにブログをお持ちの方は[こちら]


この広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。